いぶりがっこやスモークチーズなどのお酒のお供がメインになった燻製セットは家飲みにピッタリなセットです。
クラッカーにのせると簡単にカナッペになり、パーティー気分を味わえます。
パリパリ食感の枝豆ナッツの枝豆は秋田県産を使用しております。

■寄附者の方へのメッセージ
店名にあるチャコールとは英語で「炭」という意味。
昔ながらの原始的な製法にこだわり、「熱源は炭」。燻煙材は「秋田の山桜の原木」。
そして、やわらかな煙をあて、着色料、保存料が無添加で燻製に合う食材をできるだけやわらかく、ソフトな舌触りで上品な香り付けになるようこだわりを持って作っております。

■ 秋田県 由利本荘市 ■