五平農園で生産するお米は選別の過程で粒の小さいお米が残ってしまいます。
通常では加工品の原料などとして出荷されてしまうやや粒の小さいお米です。そのお米を炊き上がりが均一になるように再度粒の大きさを揃え選別したお米になります。原材料費が抑えられ、粒の大きさがやや小さいことから、お手頃に提供できるお米となっております。
原料となるお米のすべてが五平農園産の当年産のコシヒカリ、ひとめぼれをベースとしたブレンド米になります。粒は小さめだけども味は正規品とかわりません！
自慢の味をお手頃にお試しいただけます！

■五平農園
五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。
地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。
引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。
私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。
地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。
私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。

■ 秋田県 由利本荘市 ■

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