【提供】割烹　美さわ

【きりたんぽ鍋】
きりたんぽは当店と契約のエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米を使用。
減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。
もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。
じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。
具材は全てカット済み・アク抜き済み・水切りがされているので、箱を開けたらそのまま鍋に入れるだけで、簡単にお店の味を再現できます。
スープもきりたんぽも具材も、量が多めで満足感たっぷり。残ったスープは、うどんを入れたりおじやにしたり、最後の一滴まで楽しめます。

【まげわっぱ小判盆（小）紫紺】
古くから愛されてきた小判型のお盆です。とても軽く、丈夫なので長く使用することができます。柾目がとても綺麗で、お部屋のインテリアにも最適です。
「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。
内側が紫紺の曲げわっぱトレーです。お客様のおもてなしに。フチの高さがあるのでお盆の他にトレーとしてお使いいただけます。
ウレタン塗装加工しておりますので、そのままお料理を直接盛り付けても大丈夫です。使用後は食器用洗剤で洗うことが出来るので取扱いが簡単です。