新鮮な素材の味を活かして丁寧に加工したものばかりです。冷凍なのでお好きな時に自然解凍して食べられます。

◆蝦夷あわび
新鮮な高級天然あわびを、国内屈指のあわび専門問屋さんが独自製法で急速冷凍したものをお届けしています。三陸の豊かな海が育んだあわびの凝縮した旨味と甘味をぜひご堪能ください。

◆汐うに
塩以外の添加物・保存料は一切使用しておらず、最高品質の三陸産ムラサキウニを絶妙な塩加減によって、美味しさを引き出しています。

◆生風スモークサーモン
脂がのった宮城県産銀鮭を、独自にブレンドした無添加のソミュール液と桜チップで、お刺身風に仕上げたスモークサーモンです。丁寧に作られた、上品で優しい味わいをぜひご堪能ください。

◆たこわさび
アワビを食べて育つセレブな南三陸志津川産ブランドたこの大きなぶつ切りは、旨味が凝縮されています。わさびの茎を加えた、ピリ辛濃厚な高級珍味です。

◆牡蠣のこめ油漬け
山から流れ出るミネラルと栄養豊富な海が旨味をたっぷりと蓄えた南三陸産「戸倉っこかき」を100％使用。新鮮・濃厚な牡蠣のおいしさと食感を一層引き立てる、生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランスを追求。シンプルならではの澄んだ味わいが魅力です。

※画像はイメージです。

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