南三陸町から「地元海産物を使ったお菓子を」と依頼され、悩みに悩んで考えついたのがおいしいプリンのレシピから砂糖を除いて作ったキッシュロレーヌです。
アワビやウニを食べて育った南三陸町産のセレブなタコを使用し、北海道産の生クリーム・フレッシュバター、蔵王酪農家限定の牛乳、宮古島産の雪塩、旬の野菜など全国から選りすぐりの材料で美味しさを凝縮しました。

※画像はイメージです。

事業者：菓房山清

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