【シェフの週末ハンバーグ デミグラスソース　6個セット】
大人も子供も大好きな定番のデミグラスソースです。ソースはシェフ手作りトマトケチャップを使ったデミグラスソースに、宮城県産トマトを加えてつくりました。パティにはJAPAN X豚と、竹鶏ファーム 老鶏を使用しています。老鶏は若鶏と比べて圧倒的に旨味が強く、ミンチにする事でより美味しさが際立ちます。こちらのデミグラスソースはご飯に乗せて、ハンバーグディッシュでお楽しみください。お子様から年配の方まで幅広い世代の方にオススメです。

【シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ】
本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。

【職人が仕込む手作りパティ】
職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。

【職人手焼きによる火加減調整】
ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で最高の状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。

【合わせるお酒】
自家製ケチャップを使った濃厚なデミグラスソースには、冷えた軽めの赤ワインか白ワインがオススメです。

【召し上がり方】
１）袋ごと沸騰したお湯に入れ、湯煎で15分温めてからお召し上がりください。少々手間がかかりますが、電子レンジの加熱調理より、美味しく仕上がります。
２）オススメの付け合わせとして、フライドポテト、パスタ、バターライスをお勧めします。
３）まずはハンバーグの香りと食感をお楽しみください。それから付け合わせと口の中でハンバーグを合わせて、味の変化をお楽しみください。

事業者名：株式会社veeell

【加工地（製造地）】
一般社団法人みのりファクトリー
宮城県白石市福岡長袋字中ノ在家前13-7