生産者直送の名取せりと、角田産野田鴨の究極の味わい

名取名産「野田鴨で食す、仙台せり鍋セット　4～5名盛り」！！
本物にこだわり、宮城県産のブランド合鴨「野田鴨」に出会えました。　野田鴨は鴨特有の臭みがなく、芳醇な香りが楽しめます。また、深いコクと優しい味わいが特徴で、噛めば噛むほどに旨味を感じられます。また、しつこくなく、サラッとした上質な脂です。風味が豊かな脂は、様々な鴨料理の”美味しい”を仕上げてくれます。柔らかく繊細な肉質が野田鴨の特徴です。絶妙に火入れされた鴨肉は、噛むほどに程よい弾力があり、咀嚼する喜びが感じられる歯ざわりです。生産者から直接仕入れ、刺身でも頂けるほどの鮮度の良い鴨肉を加工真空してお届けします。　名取産せりとの相性がとてもよく、長年探し続けていた本物の「美味しさ」にたどり着いた、仙台せり鍋セット野田鴨バージョンを、どうぞご賞味くださいませ。

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