クッキーは三温糖を使用しているので甘さ控えめで、味、食感ともに手作りにこだわりました。
大人気のキャラメルは、誰もが食べやすいよう歯につきにくく作られたオリジナルのミルクキャラメルです。

ミルクキャラメルは一時間以上弱火で練り上げて作ります。素朴なのに表面的ではない奥深い味が、「飽きがこない」と多くの方から好評です。時間をかけずに急いで練ると、ザラザラした食感になり、この味を出すことはできません。余計なものは入れずに手間暇かけて作ることで、舌にも体にも優しいキャラメルが完成します。

ハンディを背負いながらも、社会に貢献していくことを選んだ人達が一生懸命作っていますので、応援をよろしくお願いいたします。