返礼品について

鮮度が良いうちに独自の塩蔵法で漬け込み、1枚1枚金串にさして干し上げたのが真カレイ閖上干しです。閖上の名産としても昔から親しまれてきた人気の品です。

真かれいの閖上干し

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8,000円

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内容量: ～津波にも負けなかった赤貝からもらった生きる力とつながり～　(有限会社マルタ水産代表取締役相澤信幸)

閖上港では数多くの魚介類が揚がっていました。ところが、震災以降はほとんど手に入らなくなりました。その中で、救世主のように生きていたのが赤貝です。それを発見した漁師も思わず笑顔になりました。赤貝のおかげで、私たちは製品を作り続けることができたのです。閖上の赤貝がわたしたちと未来をつないでくれました。このつながりをこれからも絶やさないよう、皆様に喜んでもらえる製品を作り続けていきます。

真かれいの閖上干し　約1kg(8枚～12枚)

【保存方法】冷凍
【お届け状態】冷凍
【メーカー】有限会社　マルタ水産

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