ヨーロッパ本土のビールに惚れ込んだ代表と醸造士が造りだすビールは、濾過も熱処理もしない製法にこだわった、酵母入りの深い味わいが楽しめるクラフトビール詰め合わせセットです。
南ドイツ伝統の小麦を使用したフルーティーでほのかな酸味が特徴のヴァイツェン、本場チェコのビール職人直伝スッキリ爽快なのど越しのピルスナー、カラメルのような香ばしさと程よい苦みが後味をひく琥珀色のデュンケル（ラガー）をセットにしました。お好きなお料理やシチュエーションとご一緒にお楽しみください。


ヨーロッパ旅行で飲んだビールに感激し、帰国後すぐに醸造免許を取得。全く初めての世界に飛び込み1997年1月23日に設立するも、東日本大震災に遭い、宮城県県南地域にて長年継続してきた地ビール工場を失いました。その後は、岩手県花巻市にてフルーツの香りと味わいが愉しめるビールの製造と販売を行ってきましたが、2020年より、出発点である宮城県に戻り、名取市閖上を拠点として再出発を果たしました。
当社のビール製造・醸造機器は、チェコから輸入したもの。世界ビール大会の審査委員でもあるチェコのペトル・ヤニック氏により技術の指導を受けました。

【原材料】
ピルスナー＆デュンケル：大麦麦芽（ドイツ製造）、ホップ　　　　　　　　　　
ヴァイツェン：大麦麦芽（ドイツ製造）、小麦麦芽（ドイツ製造）、ホップ
フルーツビール：糖類（国内製造）、大麦麦芽、果汁、ホップ、着色料（いちごエールのみ）