明治16年から蔵王の麓でずっと作り続けてきた白石温麺。
材料だけは良いものをと初代佐藤清治から受け継いだ製法を今に伝え
木造の工場で職人たちがその日の気温・湿度・風等を読んで日々工夫して作っています。
原料は小麦粉と塩だけ。白石温麺は油を一切使わずに作る短めの(9cm)のそうめんです。
冷たくしてつけ麺で、温かくしてアツアツかけ温麺で、食べ方自由自在。
我が家流のたれ4種類を詰合せ、のど越しの良い温麺を堪能していただけます。

【生産者の声】
油にアレルギーを持つ方、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
短い麺はツルっとひとすすりで召し上がれるので離乳食としても人気です。
ちょっと固めにゆでて野菜と和えてサラダ風に、食欲のない時にありあわせの野菜と小鍋でちょっと煮込んで、かつおぶしと薄めのめんつゆ味で胃にも優しい『温麺おかゆ』はいかがですか。

【原材料・成分名】
麺:小麦粉、食塩
・めんつゆ/しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、食塩、みりん、かつおぶし(粉砕)、混合ぶし(粉砕)(さばを含む)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)
・ごまだれ/しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ごま、盗塁(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、みりん、醸造酢(小麦を含む)、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘多糖類【特定原材料(アレルギー)を含む】小麦
・けんちんのたれ/みそ(大豆を含む、国内製造)、砂糖、野菜エキス、こんぶエキス、しいたけエキス、植物油脂(ごまを含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)
・カレーつゆ/しょうゆ(国内製造)、水あめ、砂糖混合異性化液糖、ラード、ポークエキス、食塩、カレー粉、でん粉、かつおぶし(粉砕)、かつおぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
合資会社佐藤清治製麺