返礼品について
より安全性を確保するため、ノロウイルス検査済の牡蠣のみ出荷しておりますが、召し上がる方の健康状態やご自宅に到着後の保存状態によっては、食すことにより体調を崩される場合がございます。
本返礼品を食した後に体調を崩された場合であっても、提供元事業者・自治体は責任を負いかねます。
「島乙女」は、気仙沼大島の清らかな海で育まれた新しいブランド牡蠣です。
三倍体牡蠣ならではの濃厚でクリーミーな味わいは、一度食べれば忘れられません。
季節を問わず安定した品質でお届けできるのは、通年出荷に対応した新しい養殖技術によるものです。
宮城県史上初の種苗を取り入れました。
気仙沼では例のない回転式の特殊なバスケットを使用。
プランクトンが豊富な表層で育てる養殖方法で弾けるような身入りとバスケットを回転させることによる天日干し用いた鍛えられた貝柱が大きな特徴です。
気仙沼大島は、親潮と黒潮がぶつかる牡蠣にとっての理想な環境です。
それに加え、自然豊かな山の恵みの栄養で満たされたポテンシャルのある海で育った牡蠣をご堪能ください。
●三倍体牡蠣とは
通常の二倍体真牡蠣を品種改良した「産卵しない」新しい養殖牡蠣のこと。
その大きな特徴は「夏」でも楽しめること。
通常は冬が旬の牡蠣。夏は産卵のため身が痩せてしまうのであまり市場には出回りません。
しかし三倍体牡蠣は産卵が無く夏場の高水温にも強い品種です。
そのため夏でも身がぷりぷりで一年通して食べることが出来ます。
●島乙女の由来
牡蠣の最高峰を目指し生育しています。乙女のような丸い形が特徴の牡蠣です。
中身を開ければふっくらとした白く可愛らしい身が出てくる事から島乙女と命名されました。
■カネキ水産とは?
創業の経緯は、そこに海があったから。
6代にわたり続いてきた大島の漁師。
今は親子3代で切磋琢磨しあいながら最高の牡蠣、帆立を作る為に日々追求しつづけています。
返礼品提供のきっかけは、気仙沼市大島の牡蠣の美味しさを全国に伝えたいと言う想いがあり、TV出演やSNSで幻の牡蠣を食べたいと多くの方からお声をいただき、その声に背中を押されました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・日々の出荷数に限度があるため、発送までお時間をいただいております。
・状況により出荷時期が予告なく前後する場合があります。
・毎週ノロウイルス等の検査を行っており、検査結果により出荷停止になる場合があります。出荷停止期間によっては次のシーズンの出荷となる場合があります。
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
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