☆鮮度の良いチリ産の銀鮭（養殖）を使用
水揚げ後すぐに原料処理をし、骨取り加工した後すぐに急速凍結して、鮮度の良い状態で保管された鮭です。
また、適切に衛生管理された加工場にて切身加工をしております。

☆無添加
銀鮭のみを使用しており、添加物は一切使用しておりません。
鮭本来の味を存分にお楽しみください。

☆冷凍鮭はそのまま焼いても大丈夫？
冷凍したお魚は、解凍してから焼くのが常識！と思っている人が多いと思います。
でも、時間がないときにのんびり鮭の切り身を解凍してなんてできません。
凍ったままの鮭の切り身はそのまま焼いても大丈夫です。

☆オススメの調理方法
解凍せずに冷凍のまま調理してください。
グリルまたはフライパンで14分程度、両面を中火で加熱てください。
大きさや形にはバラツキがございます。
上記の調理時間は、冷凍のままで加熱する場合の目安です。
解凍してから加熱する場合にはお時間を調節してください。
また、ご家庭の冷凍室で保存される場合には、2,3個づつラップしておくと表面の乾燥を防止することが出来ます

☆オススメの調味料
・ガーリック
・マスタード
・ステーキソース
・ドレッシング類
・ニンニク醤油
・岩塩
・オリーブオイル＋塩コショウ
・バター醤油
・おろしポン酢
・塩レモン

【ご注意ください】
・こちらの製品は、輸入品（チリ産）の銀鮭（養殖）を使用しております。国産（宮城県産）の銀鮭ではありません。
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
・こちらは「訳あり」の製品です。切身サイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。また、尾っぽの切身が、何個か混じっている場合もございます。予めご了承ください。
・サイズと形が「訳アリ」となっていますが、2級品（B級品）の提供ではありません。
・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化します。ご遠慮ください。
・こちらの製品は加熱用です、必ず加熱してからお召し上がりください。
・包装は、ダンボールに大きなビニール袋を使用したバラ入れとなっております。予めご了承ください。
・切身の入り数は指定できません。予めご了承ください。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。予めご了承ください。

●足利本店とは？
株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
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