◇◆宮城名物「牛タン」は焼肉だけではもったいない！トロトロ柔らかい煮込み料理を堪能あれ！！◇◆

一般的な牛タン焼きとは違い、程よい脂身のあるタンさがりをじっくり煮込むことで口の中でホロホロととろけるような柔らかさに仕上げました。
丁寧な下処理でくさみは取り除き、牛タン本来の旨味を堪能できます。そのままはもちろん、ご飯に乗せたりお酒のおつまみとしても楽しめます。
彩り野菜やカラシを添えると見た目も味も一層引き立ちます。汁気を切ってご家庭で作ったカレーなどの煮込み料理に入れても美味しくお召し上がりいただけます。
元料理人である社長が手掛ける「やわらか牛タン角煮」をぜひお楽しみください！