◆◆ビンチョウマグロの贅沢、藁焼き！◆◆


地元塩竈で水揚げされた、ビンチョウマグロを使用。
漁獲時から加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届けします。
わら焼きは宮城県北部の藁を使用。
炙った商品で一本一本ムラなく香ばしさが残るように仕上げており、
独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。

ビンチョウマグロは身は薄いピンク色をしており、味わいに関してもサッパリしていて淡泊、身が軟らかいことが特徴。
苦手な方がマグロ入門編として一口食べてみる場合になどにはおすすめです。


【提供:株式会社 明豊】