◆◆伝統製法「筵巻き山漬」で丹念に塩漬けした紅鮭を定期便でお届け！◆◆

日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。
使いやすい切身を、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、
手軽に美味しくお使い頂けます。甘口と辛口の２種入りです。

職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、
身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。
匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れない。
濃縮された奥深い味をお楽しみください。

第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会　水産庁長官賞受賞
第25回全国水産加工品総合品質審査会　東京都知事賞受賞
第54回全国推奨観光土産品推奨


【提供：株式会社　塩釜水産食品】