【ショコランジュ】
スペイン産オレンジの砂糖漬をミルクチョコレートでコーティングしてチョコレートロールにのせております。
オレンジカットを入れたクリームを巻いたチョコレートガナッシュロールです。

ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。南部小麦は1951年に奨励品種になって以来、作り続けられている岩手県の代表的な銘柄です。甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味があります。外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。


【ショコラキャンディロール】
外は独自製法でサクサク、中はしっとりバンホーテンのココアがたっぷり入った生地です。
さらにガナッシュが入った生クリームがあふれんばかり巻かれています。
従来のロールケーキの大きさが長さ約18センチ、直径約10センチですが、ショコラキャンディロールはその3分の2の長さ約12センチです。

外の生地は割れやすくなっております。
通常のロールケーキより少し小さめですが、ご満足いただける濃厚なテイストと食感となっております。
ちょっとしたギフトにぴったりなキャンディタイプのギフトパッケージです。

【原材料】
＜ショコランジュ＞
乳等を主要原料とする食品(国内製造)､液鶏卵､チョコレート､砂糖､チョコレートスプレッドＡ､オレンジ砂糖漬､小麦粉､準チョコレート､食用乳化油脂､加糖卵黄､ココアパウダー､牛乳､マーガリン､洋酒／ソルビット､乳化剤(大豆由来)､香料､膨張剤､ｐＨ調整剤､酸味料､硫酸Ｍｇ､塩化Ｋ､安定剤(増粘多糖類)､着色料(アナトー､カロテン､カラメル)

＜ショコラキャンディロール＞
乳等を主要原料とする食品(国内製造)､砂糖､卵白加工品(卵白(卵を含む)､食塩)､チョコレートスプレッドＡ､小麦粉､チョコレート､カカオマス､洋酒､粉糖／環状オリゴ糖､乳化剤(大豆由来)､香料､ｐＨ調整剤､安定剤(増粘多糖類)､着色料(カラメル)