【家庭用】八幡平やまいもそば
販売開始から40余年。緑の袋と滋味深い味わいで地元に愛されてきました。
温でも冷でも、様々な食べ方になじみます。
北舘製麺の一番人気の商品です。
今回はご家庭用にたっぷり40人前20袋をお届けします。
食べたいときにすぐ食べられるようストック用に、また、ばらまき用にも最適です。

【北舘製麺】
北舘製麺は昭和23年に創業した日本そばを主体とした製麺会社です。
「安心して食べてもらえる、おそばをみなさまにお届けしたい」そんな想いから、原料にこだわっています。
そば粉は主にそばの産地でもある、八幡平市の契約農場で栽培されたものを使っています。
収穫した玄そばは、採れたてのおいしさを保持するため、1年を通して15度以下の低温倉庫で保管し、自社製粉でそば打ちに合わせ、必要な分だけを石臼でじっくりと挽き、挽きたての新鮮なそば粉で麺を打っています。

提供：株式会社 北舘製麺

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■地場産品類型3－区域内において、原材料の仕入れ、製粉、ミキシング・切り出し、乾燥、包装、検品、製品の品質管理までの工程を一元に管理している。