美味しさの基本は「素材の持ち味を引き出すこと」…

ふうせつ花が誕生したのは1999年。
本当に美味しい豆腐を作りたいという想いから、当時ほとんど市場に流通していなかった国産大豆を探し求め、濃厚なざる豆腐を作ったのが始まりです。
ふうせつ花が目指すのは「大豆のご馳走」。
手間を厭わず丁寧に仕込んだご馳走をお届けいたします。
たかが豆、されど豆。
一度ご賞味いただければ、きっと満足していただけると信じております。

こちらの返礼品は
・大豆の上品な甘味を引き出した【黄大豆ざるおぼろ豆腐】
・枝豆のような華やかな風味を生かした【緑大豆ざるおぼろ豆腐】
・クルミのような香りとコクのある味わいが楽しめる【茶大豆ざるおぼろ豆腐】
・甘味の豊かな「中千成」品種を使用した【黄大豆汲み上げ湯波】
・「秘伝」を使用した【緑大豆汲み上げ湯波】
以上5点のセットです。

◆ざるおぼろ豆腐のお召し上がり方
最初は何もつけず、そのままで。
次に、岩塩や粗塩などの天然塩をかけて。
最後に、お醤油で。
大豆の味の広がりをお楽しみください。

＜検索用＞
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■地場産品類型3－全工程を八幡平市内において製造・加工しているため