返礼品について
どんぐり堂の店主がご高齢で2025年1月をもって閉店となりました。
そんな中『伝統の味を守りたい』と地域企業として地域の味を守ることにチャレンジしたあべはんグループ。
店主指導のもと試作を重ねて納得のいくチーズピッコロが出来上がりました。
塩味のあるチーズクリームとしっとりとした生地がマッチし、老若男女問わずおいしくいただける生菓子となっています。
二戸市のソウルスイーツをぜひご堪能ください。
■製造地
岩手県二戸市
■原材料名
卵、小麦粉、砂糖、乳等を主原料とする食品、ナチュラルチーズ/乳化剤、加工でん粉、pH調整剤、香料、安定剤(キサンタン、グァーガム)(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
解凍後はその日のうちにお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター
■関連キーワード
塩味 しっとり生地 スポンジ生地 ギフト 贈り物 お取り寄せ 国産 岩手県 二戸市
■地場産品に該当する理由
区域内で原料の仕入れから製造、包装の全行程(工程の100%)を行っている。(告示第5条第3号に該当)
こだわりポイントをご紹介
チーズピッコロの一番の特徴はチーズクリームです!
甘さと塩気のバランスが絶妙なチーズクリームを、ふんわり甘いスポンジ生地がよりおいしさを引き立たせてくれます。
わたしたちが作っています
二戸市の銘菓であるチーズピッコロを継承し、地域企業として地域の味を守ることにチャレンジしました。
当社あべはんグループは主に若鶏の生産・製造加工・販売事業を行っておりますが、新たに菓子製造に取り組み、今後は継続してチーズピッコロの製造と販売業務を行っていきます。
こんなところで作っています
新たに厨房機器を設備し冷蔵、冷凍での販売を可能にしました。
わたしたちが歩んできた道
あべはんグループは明治40年創業、今年118年目を迎える会社です。
米や雑穀などを扱う会社として創業し、昭和42年から現在の若鶏の生産・製造加工・販売事業を始めました。
岩手県二戸市に本社を構え、市外の工場も含め、社員の多くは地元からの採用です。
安全安心でおいしい鶏肉を食卓にお届けするため、品質日本一を目指して社員一丸となり業務に励んでおります。
わたしたちの想い
二戸市の伝統銘菓の味を守り多くの方に愛される商品となるよう、まごころ込めて製造しています。
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