返礼品について
【トランプ米国大統領が来日の際、炉端焼きで舌鼓を打ったあのあべどりです!!】
みちのくの美味しい水と空気、豊かな緑に囲まれ、愛情たっぷりの生産者が心血を注ぎ徹底した飼育管理のもと育てました。
「あべどり」は鶏肉本来の旨味が味わえるやわらかでジューシーな鶏肉です。
若鶏1羽を丸ごと燻製にし、半分に切ったスモークチキン ハーフ 約700g!1羽では多いという方におすすめです。
【切り方】
① 背中側からもも肉の付け根までナイフを入れ外側に開いて関節を外します。
② 同じく背中側から手羽の付け根までナイフを入れ関節を外します。
③ 片側の胸骨に沿ってナイフを入れて胸肉をそれぞれ切り離します。
? 骨に残った身はスプーンなどを使ってそぎ落とします。
※骨はネギ、生姜等を入れて煮込み、ざる等でこしてお好みの野菜を加え、塩・胡椒等で味を整えればスモーキーな鶏ガラスープとして召し上がれます。
■産地
国産
■原材料
【スモークチキン】
骨付鶏肉(国産)、食塩、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、ぶどう糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
■保存方法
-15℃以下で保存してください。
■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター
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地場産品基準 2号該当 区域内において飼育された鶏肉を区域外の加工場で加工している
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