★栽培期間中農薬不散布の青森県産 国産小麦★
★キタカミコムギ品種100%使用★

石臼挽き全粒粉 薄力系(キタカミコムギ)は羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけ挽きました。
ケーキなどのお菓子作りや天ぷら、お好み焼きなど軽い食感に仕上げたいものにおすすめの品種です。

《石臼挽き全粒粉 薄力系(キタカミコムギ)の特徴》
クッキーやケーキなどお菓子全般・天ぷら・お好み焼き「キタカミコムギ」は昭和58年に青森県の奨励品種の一つに採用されました。
たんぱく質の含有量が少なく、薄力粉として主にお菓子に用いられます。
国産麦の中では粉色が優れているのが特徴です。

【注意事項】
※15℃以下で保存し開封後はお早めにご利用ください
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。

■提供事業者：有限会社インフィニティー