★栽培期間中農薬不散布の青森県産小麦★
★ネバリゴシ品種100%使用★

石臼挽き全粒粉 中力系(ネバリゴシ)は羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけ挽きました。
うどん等の製麺づくり、パンや料理にも使える万能タイプの中力系です。

《石臼挽き全粒粉 中力系(ネバリゴシ)の特徴》
うどんなどの麺類・パン・お菓子など、ネバリゴシは低アミロースで麺の食感が優れ、製麺適性が高い品種。
なめらかでもちもちとした食感も非常に良い小麦です。
青森、岩手、秋田及び山形の4県で奨励品種に採用されております。

【注意事項】
※15℃以下で保存し開封後はお早めにご利用ください
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。

■提供事業者：有限会社インフィニティー