モホドリ蒸溜研究所にとって特別なアップルブランデーが誕生しました。
初の【3年熟成】となる今回のブランデーは、樽3本分の限定商品。
青森の果実と情熱、そして3年という時の流れが生み出した、唯一無二の味わいをお楽しみください。

「LOVEVADOS 檎暁（あかつき）3年」に使用しているりんごは、青森県産のみ。
使用している品種は、20種類以上に及びます。
そのりんごを天然酵母「白神酵母」で発酵し、津軽の象徴・岩木山に育まれたまろやかな軟水の伏流水で仕上げているので、りんご本来の香りと味わいが澄んだまま引き立ちます。

今回の３年熟成アップルブランデーは、蒸溜所営業2年目に初めて挑んだ樽熟成の原酒を、フレンチオーク6種とアカシア樽を含む7種の新樽で3年間じっくり熟成させたもの。

一口含んでいただければ、熟したりんごを中心とした洋ナシやアプリコット、バナナのような華やかさが広がり、樽由来のバニラやカラメル、蜂蜜のような甘みが調和した香りが残ります。
りんごを実・皮・種まですりおろしてから発酵・蒸溜する独自製法により、果実そのもののような奥行きある香りをお楽しみいただける仕上がりとなりました。

味わいはまろやかで、果実の甘さとほのかな苦味が重なり、深く上質な余韻を楽しめます。
ぜひ、ロックやストレートでお楽しみください。
強いお酒が苦手な場合は、炭酸水で割ってハイボールとしても美味しくお飲みいただけます。

※画像はイメージです。
※沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※8月のねぶた期間からお盆にかけて(8/1～8/15)、繁忙期（11月～12月）は、発送までお時間を頂戴する場合がございます。

【地場産品基準該当理由】区域内において全工程（原材料の仕入れから完成まで）を行うことにより、相応の付加価値(価格。約9割)が生じているもの。