農薬を一切使用せず、菌床は日本産の広葉樹のおが粉を使用。

りんご畑や田んぼに囲まれ、空気が澄んでいる五所川原市の、
自然に恵まれた水のみをふんだんに使っています。

しいたけハウスの観察はかかさず、天気や菌床の状態をみながら
温度・湿度管理、散水、換気に気を使い、丁寧に育てています。

安心安全な環境で育った成田ファームのしいたけは、
肉厚かつ引き締まった肉質で食べ応えバツグンです！！

ぜひご賞味ください♪

【保存方法】
生のしいたけは冷蔵庫の野菜室に入れることで1週間程度保存できます。

天日に干すと余分な水分が抜けて長持ち！
到着後、ザル等に並べて3時間ほどお日様と風を当ててください。完全に乾かす必要はありません。
すぐに食べる分はこの後冷蔵庫で保管してご使用ください。
これを冷凍保存することで1ヶ月程度日持ちします。
石づきはカットして、冷凍保存用のビニール袋に入れて冷凍庫に入れて冷凍します。
※天日干ししたしいたけを冷凍保存した場合は解凍せず、必ず凍ったままお料理に使用してください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
（お申込み順に順次出荷いたします）
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。