やわらかい肉、かたい信用でおなじみの創業80年を超える地元弘前では有名な川村精肉店の生ハンバーグセットをお届けします。

【青森りんごinハンバーグ】
ホテルシェフがハンバーグと相性の良いりんごのコンポート（ハチミツとバターの香ばしいりんご煮）を作り、手作りのハンバーグに包み込みました。
フルーツの爽やかな酸味と甘み、そして肉汁の旨みのハーモニーをお楽しみください。

【うわさの生ハンバーグ】
お肉屋さんが丁寧に手でこねた自家製生ハンバーグ！
厳選したお肉、卵、パン、玉ねぎで作った特製生ハンバーグです。

【擦りおろし青森りんごソース】
擦りおろしりんごと糖度が高い雪人参で作った無添加ハンバーグソース。
擦りおろしの果肉も楽しんでいただきたいので、瓶詰にしてお送りします。スプーンでお好きな分だけハンバーグにかけて召し上がりください。

■ 青森県 弘前市 ■

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