返礼品について
甘くない、食事に合うテキカカシードルと、酸味が爽やかなテキカカアップルソーダをご家族みなさんでお楽しみください。
青森県弘前市で100年以上りんごの生産を続けているもりやま園では、従来の栽培管理手法を一新し、これまで廃棄してきた【摘果りんご】を収穫可能にしました。
SDGsの視点も取り入れて誕生したのがこのテキカカシードルとアップルソーダです。
テキカカシードルは甘さを抑えたサッパリしたテイストのドライシードルで、食前・食中酒にピッタリです。
シードルはプリン体はほぼゼロでグルテンフリーです。
また、未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです!!
ビールの苦味が苦手な方にもおすすめです。
摘果りんご100%でつくったテキカカアップルソーダは、甘さ控えめでありながらポリフェノール含有量は成熟果より高いので、お食事とともに楽しむドリンクとしてもおすすめです。
もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培認証を受けています。
栽培期間中農薬を慣行栽培の半分以下、化学肥料不使用で育てた環境にも身体にもやさしいりんごです。
テキカカシードル:【2025年 第10回6次化大賞】 グランプリ受賞
■ 青森県 弘前市 ■
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