旨み調味料等を使用せず、りんごすりおろしにより味わいが表現されたハンバーグ・カレー・スープのセットです。
【ハンバーグ】
豚肉の合挽きハンバーグ。友情のりんごをじゅうぶんにすりおろした和風ソースでお召し上がりください。
【カレー】
豚肉をやわらかく煮込み、旨い煮汁に友情のりんごのすりおろしを加えた特製ソースのカレーをご堪能ください。
【スープ】
奇跡のりんごと、同志の安全第一で栽培されている友情のりんごを合わせたスープです。りんごの旨味を味わえる冷製スープでさっぱりとお召し上がりください。

【奇跡のりんごとは】
一般的にりんごは栽培期間中、農薬や肥料を与えなければ実をつけることが出来ないために、自然栽培では不可能だといわれていた果物です。
しかし、弘前市の木村秋則さんがあきらめず努力を続け、ついにその栽培方法を確立して、りんごを実らすことができました。自然栽培によるりんごです。
　
【友情のりんごとは】
近年は気候変更等の影響を受けて奇跡のりんごの生産量が少なくなってきている為、足りないりんごを志を同じくする仲間からいただきました。そのりんごを友情のりんごと称しました。
友情のりんごは100％無農薬、無肥料、無除草剤の自然栽培でない、低農薬のりんごも含まれますが、安全第一に栽培しております。

■ 青森県 弘前市 ■

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