特別權之丞米【減農薬はれわたり】(栽培期間中、種籾の消毒の際の1回のみ農薬を使用。その他に農薬は不使用。)
育てる人、炊く人、食べる人。
みんなの思いを叶えるお米ができました。
その名も、はれわたり。
「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。
水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。
あおもり米らしいきれいな後味でありながら、粘り気や甘みも感じられ、青森県産米では類を見ない味わいです。

■ 青森県 弘前市 ■

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