返礼品について
半月程度アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。
フランス産オークの新樽50%と2年目の樽50%で6カ月熟成を経て瓶詰め。
優雅なバニラ香の辛口白ワイン。
非常に厚みがありますが、味わいは繊細でエレガント。
きらびやかな黄金色、レモンムースとリンゴや黄桃、そしてバニラ、ピーナッツバターの香りが複雑に広がります。
舌触りは非常にマイルドで、冷涼な気候を感じられる酸味とミネラルのバランスが秀逸。
最後まで力強くエレガンスさを合わせ持ったワインです。
■ 青森県 弘前市 ■
白ワイン ワイン 弘前シャルドネ 2024年 お酒 青森産 ファットリア ダ サスィーノ 青森県 弘前市
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