北海道製造の生クリームから作られる加塩タイプのバターに、乳酸菌を添加した発酵バターです。
使い切りやすい125g。
原材料だけでなく製造方法にもこだわり、バターチャーンを用いて製造する事で、
手作りのようななめらかな舌触りに仕上がりました。
香りゆたかでしっかりとしたコクのある、ひと味もふた味も違う自慢のバターです。

乳酸菌を添加して発酵させて製造する事で、ほんのり乳酸の風味とコク、ほどけるように溶けるなめらかな食感が特徴です。
ちょっとこだわりのお料理や、とくにお菓子作りに最適です。

■製造地
北海道 中札内村

■原材料
クリーム（北海道製造）、食塩、（一部に乳成分を含む）

■保存方法
要冷蔵10℃以下で保存してください。

■注意事項
※年末のお申込分については1～2カ月程度お待ちいただくことがございます。
・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。
・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。
・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。

■返礼品提供事業者
株式会社Tokachino fromages

■関連キーワード
加塩タイプ 有塩タイプ 加塩 有塩 料理 お菓子づくり お菓子作り 加工品 冷蔵 北海道 中札内村

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（総務省告示第179号第5条第3号に該当）