伝統の技術が光る生うどんに、羽衣製麺特製めんつゆがセットになった詰め合わせです

羽衣製麺の銀箔入り専用箱に詰めた、贈答用の6玉セットです。
羽衣製麺の麺のためだけに東川町の老舗和食料理店が作った、オリジナルのめんつゆもセットになっています。
　※ふるさと納税の謝礼品のため、お礼状が同封されます。予めご了承ください。
　※のし対応不可。

確かな歯ごたえはありながら、口の中でぷりぷりと弾け、喉越しさわやかな生うどん。
9～10分ほどしっかり茹でて、冷水でしっかりと締めて、羽衣製麺のめんつゆとお好みの薬味でお召し上がりください。

◎おすすめのお召し上がり方
冷たい麺には2倍希釈で、温かい麺には4倍希釈で。お好みの薬味や具材と合わせていただいても良いですが、まずは麺だけで食べてつゆとの相性をお楽しみください。

【生うどん】
名称：生うどん
原料：小麦粉(北海道製造)、食塩/トレハロース、酸味料、酒精、(一部に小麦、大豆を含む)
内容量：150g
賞味期限：製造から2週間
保存方法：要冷蔵 10℃以下

【めんつゆ】
名称：つゆ(希釈用)
原料：しょうゆ(北海道製造)、みりん、宗田節削り節、鯖削り節、煮干し、砂糖、食塩、昆布／アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
内容量：185ml
賞味期限：製造から1年間
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください(開栓後は、必ず10℃以下の冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください)


■羽衣製麺■
羽衣製麺は、親子2代で72年間営んできた東川町の小さな製麺所です。
「妥協しない麺づくり」というマインドを持ち、どれだけ要望があっても決して大量生産はせず、良い味を守り抜くことにこだわり続けました。
この歴史、町の人に愛され続けてきた味、そして東川町の"財産"とも言うべき「羽衣製麺」という名前を町内の老舗料理店・笹一が受け継ぎ、製麺を継続。
弊社はその販売会社として、これから先の未来にも「東川の味」を残していきます。