「おぼろづき」は、低アミロース米です。
低アミロース米とは、通常のうるち米より粘りが強く、また冷めても硬くなりにくい特徴があります。

もちろん炊き立ては美味しいですが、何と言っても「おぼろづき」は冷めたごはんを召し上がる時に最高の実力を発揮します。
お弁当やおにぎりなどを召し上がられる時に、非常にふわっと柔らかく粘りが損なわれずに最適なお米となっております。

お弁当のごはんにお困りで、「ちょっとお米の品種を変えてみようかしら…」とお考えの方は、ぜひ一度、「おぼろづき」をお試しいただけたらと思います。

川越農場ではどこよりも人一倍土づくりにこだわっており、すべての農場にリン酸やカルシウム等の成分を多く含んだ天然肥料グアノを施肥することで、
土壌を窒素過多にさせない工夫を何年も続け、安心安全はもとよりミネラルが豊富で栄養価が高く、食べて健康になる食物を作ることを信条に農業に取り組んでいます。

品名：精米
産地：北海道雨竜産
品種：おぼろづき
産年：令和6年産
使用割合：単一原料米

【注意事項】
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※直射日光を避け、風通しの良い冷暗所等で保管して下さい。
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