宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。

北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。
質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。
しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。
大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。
ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません（熱を加えております）。

・原料へのこだわり
宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。

・品質の徹底管理
製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。

・こだわりの製法
加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。

柔らかな豚モツ（大腸カット）とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。
さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。
2.5kgの大容量！
250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。
一袋（250g）の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。

北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。
（原材料は全て北海道産です。）

【加工地（製造地）】
有限会社マルカフーズ
北海道旭川市神楽１条１１丁目５－１３