鹿児島県の奄美大島瀬戸内町の加計呂麻島須子茂集落で作られています。
奄美沖を流れる黒潮だけを原料とし、自然そのままの海水を平釜に汲み上げ、5日間薪をくべ、ゆっくりと結晶化させていく太古から伝わる製法にこだわり作っています。
海水をそのまま濃縮しているので、添加物を一切含まない天然ミネラル豊富な100％自然海塩(粗塩)です。
キラキラと輝く美しい結晶で、ほのかな甘味や苦味を含んだ味わい深い塩になっています。

事業者　：島魚あま海
連絡先　：0997-72-1280

【原産地】
鹿児島県奄美大島加計呂麻島近海
【加工地（製造地）】
桑山商事合同会社