天孫降臨の地「鹿児島県霧島市」
神秘的で雄大な霧島連山によって豊かな水が湧き出る霧島の大地で育てられた「抹茶プレミアム」
冷涼で最適な寒暖の差があり、朝夕にかかる霧が日光を遮断する天然の覆いになります。そこに茶葉の甘みを増す効果があり、味・香り・水色ともに良質なお茶を生産することができます。
抹茶プレミアムは茶園に、遮光性の高い覆いをすることで、うまみ(アミノ酸)いっぱいの茶葉に育てあげます。
遮光は茶の樹を著しく弱らせてしまうので強い樹をつくることと日頃のケアがとても大切です。茶葉生産の難しさ故、抹茶は鹿児島でも希少なものになっています。

≪原材料名≫
有機緑茶

池田製茶株式会社
099-268-6266