鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」を使用したドレッシングや調味料のセットです。
この度、2022年に霧島市で開催された全国和牛能力共進会で、鹿児島黒牛が日本一を獲得した事を記念して、鹿児島の特産品である「和牛」や、牛肉にあう黒酢調味料を特別セットにしました。料理レシピ付き。

【全国和牛能力共進会について】
全国和牛能力共進会とは、5年に一度、全国の優秀な和牛を集め、 その優秀性を競い和牛(国産牛)の日本一を決める全国大会です。
2022年に鹿児島県霧島市で開催された「第12回 全国和牛能力共進会」で 鹿児島が見事日本一を獲得しました。

《原材料名》
黒酢ドレッシング「オリーブ＆ペッパー」：玉ねぎ（国産）、食用植物油脂（オリーブ油、なたね油）、米黒酢、醤油（小麦・大豆を含む）、粗糖、オリーブ、りんご、食塩、胡椒、にんにく粉末、寒天
黒酢カルパッチョソース：食用植物油脂（なたね油、オリーブ油）、米黒酢（鹿児島県製造）、玉ねぎ、オリーブ、粗糖、パプリカ、食塩、ケーパー、昆布エキス、寒天、にんにく粉末
黒酢デザートソース「クランベリー」：イソマルトオリゴ糖（国内製造）、米黒酢、粗糖、クランベリー濃縮果汁、クランベリー果肉、寒天/香料
黒酢つぶマスタード：米黒酢（鹿児島県製造）、マスタードシード、はちみつ、ドライトマト、黒胡椒、食塩

坂元のくろず「壺畑」情報館&レストラン
0995-54-7200