事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。
申込：2024年4月8日～＼ABCテレビ「極上口福！Re:Re:レストラン」でTV放送されました！／
一粒サイズの生キャラメルがけの芋ケーキ。
世界広しと言えど、王者の芋「コガネセンガン」の産地でしかできないおいしさを直営農場・有機栽培・完全手作りでお届けいたします。
「コガネセンガン」の魅力は掘りたてフレッシュ。
掘りたて鮮度そのままに生クリーム・卵をあわせ口どけの良い一粒サイズの芋ケーキが誕生。
そこに濃厚な焦がし生キャラメルを濃厚にかけた贅沢な逸品です。
冷凍にてお届けいたしますので、澄みきった芋ケーキ、濃厚な生キャラメルのコントラストを半解凍・完溶けお好みのタイミングでお楽しみ下さいませ。
【王者の芋「コガネセンガン」】
真っ白なサツマイモ 「コガネセンガン」。
地元では原材料の王様と呼ばれています。
芋焼酎、 芋菓子など数多くの製品が、 コガネセンガンでなければ作れないからです。
しかし生芋としては、 他県に出回っていません。それは鮮度が命だから。
コガネセンガンは空気に触れると変色するので、 手早く作業していくのが秘訣です。
掘りたての白さが、 くすまないよう時間勝負！だからこそ産地でしか加工出来ない芋なのです。
コガネセンガンの白さは鮮度の象徴。 掘りたての味と香りを楽しめるのは、 この芋だけです。
私達は、 その鮮度をケーキにし瞬間冷凍でお届けしております。

【提供】南風農菓舎・デザートハウス