『卵・乳製品・小麦を一切使わないチョコレートケーキ専門店』が作るクリームたっぷりのロールケーキです。

普通のロールケーキのようにふわふわのスポンジにふわふわのクリームではなく、しっとりとしたスポンジに滑らかなクリームが詰まっているので、ずっしりタイプのロールケーキになっています。

クリームにはお豆腐を使っているため、濃厚な舌触りでありながら軽やかなあと味、さらには大豆の香りがチョコレート本来のカカオ豆の香りを後押ししてくれます。

口いっぱいに頬張っても重たくなく、ちょうど良い甘さで大満足な一品です。

また、鹿児島の小城製粉様の米粉や、薩南製糖様の黒砂糖を使っていて、県内だけにとどまらず全国各地からご注文をいただいております。

グルテンフリーを求めている方にはもちろんのこと、食物アレルギーを持つ方やチョコレート好きの方にも好評です。

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