■説明
大分県産の豊かな海と山の野菜をたっぷり使用。「豊の国」を存分に楽しめます。
化学調味料、香料不使用。出来る限り添加物を使わず仕上げました。
野菜サラダはもちろん、おんせんパプリカは、ローストビーフ・ポークソテーなど肉料理に。青ねぎは豆腐・鶏肉など淡泊な料理と相性抜群。
ひじきとキヌアは刺身・カルパッチョとよく合う。完熟トマトはパスタ・リゾットの合わせ調味料にイタリアンの味わい。
大分県特産品のかぼすと椎茸使ったぽん酢タイプのドレッシングは焼き魚・豆腐・鍋料理に最適。ご家庭で簡単に創作料理店のメニューが楽しめます。

【特徴】
冬の温暖な沿岸から夏の冷涼な高原まで地域特性をいかした食材を豊富に使用した万能ソースです。
「滋味創菜　百膳の夢」のテーブルソースをご自宅で味わえないかとの声にこたえた品です。

＜お礼の品提供・発送事業者＞百膳の夢／ＴＥＬ0977-25-3464

■原材料
【大分県産青ねぎ】　
食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、玉ねぎ、ねぎ（大分県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、塩麹、食塩、にんにく、生姜、ブラックペッパー/紅花色素、クチナシ色素

【くじゅうおんせんパプリカ】　
パプリカ（大分県産）、玉ねぎ、パイン、食用植物油脂、醸造酢、味噌、食塩、砂糖（一部に大豆を含む）

【竹田産完熟トマト】　
トマト（大分県産）、食用植物性油脂、玉ねぎ、醸造酢、砂糖、レモン果汁、食塩、生姜、にんにく、こんぶエキス、ブラックペッパー

【大分県産かぼすと椎茸ドレッシング】
醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、かぼす果汁、醗酵調味液、椎茸（大分県産）、チキンエキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）

【豊後水道ひじきとキヌア】
醸造酢（国内製造）、食用植物性油脂、醤油、塩麹、玉ねぎ、砂糖、キヌア、黒酢、乾燥ひじき、食塩、生姜、にんにく、こんぶエキス（一部に小麦・大豆を含む）

■注意事項
変色・分離いたしますが、品質には問題ございません。良く振ってご使用ください。

■事業者
公益社団法人 大分県物産協会