■説明
かぼすを練りこんだ麺と、たっぷりの大分県産生かぼすを使用した、酸味の効いたさっぱり冷麺です。
スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。
かぼすが練りこまれた、目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。
しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。

■原材料
【麺】
小麦粉（国内製造）、食塩、かぼす/クチナシ色素(一部に小麦を含む）
【スープ】
穀物酢（穀類（小麦、米、コーン）、アルコール、酒かす）、牛骨（国産）、砂糖、食塩、ダシダ（食塩、混合薬味ミックス（食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他）、カボスシロップ（カボス（大分県産）砂糖、はちみつ）、醤油（濃口）、醤油（薄口）、みりん、いりこ（国産）、鰹節（国産）、昆布（国産）、/甘味料（スクラロース）、（一部に小麦、牛肉、大豆、乳を含む）
【牛チャーシュー】
牛肉（オーストラリア産）、醤油、酒、生姜（国産）、にんにく（国産）、白ネギ（国産）、砂糖、（一部に小麦、大豆、牛肉を含む）
【かぼす】
かぼす（大分県産）

■注意事項
※冷たいスープでお召し上がりいただくために、冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。
※画像はイメージです。

■事業者名
大心産業株式会社