■幻の地鶏「天草大王」とは
天草大王は国内最大級の鶏（雄鶏の背丈90ｃｍ、体重が約7ｋｇ）で昭和初期に絶滅していた幻の地鶏でしたが、8年の歳月をかけ復元しました。
120日以上かけて育まれた天草が誇るブランド地鶏です。

■8時間煮込んだ絶品スープ
自家農場で飼育した天草大王の鶏ガラを8時間コトコト煮込んだスープでいただく水炊きです。
『味付けは塩のみ』天草の塩で旨味を引き出し、さらにスープで煮込まれた地鶏肉は、プルプル・ほろほろ・コラーゲンたっぷりで絶品です。
お好みでポン酢や柚子胡椒と一緒に食べていただくと、より一層美味しくいただけます。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
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