長年の経験から選び抜いた小麦粉を熟成させながら製麺した、煮崩れしにくくコシのあるちゃんぽん麺。

当社で長年愛されている豚骨ベースの特製ちゃんぽんスープ。

お好みの具材や旬のお野菜を炒めることでスープに具材の旨味が加わり、本場長崎流ちゃんぽんをご家庭でお楽しみいただけます。



【原材料名】 ・麺：小麦粉（国内製造）、食塩、酒精、ソルビット、かんすい ・スープ：食塩（国内製造）、ポークエキス粉末、粉末醤油、野菜粉末、調味粉末、醤油、 香辛料、粉末ラード、そうだかつお風味調味料、もやしエキス粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（※一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む）



こじま製麺のこだわり～真心込めた麺作り～

創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける作りを追及しています。

できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。

手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。



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【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。