兵庫県神戸市出身の赤石氏の焼き物。備前焼、唐津焼を経て平成八年に五島市大浜に「秋村窯」をひらいた。
五島の土から作成し、五島の草木を使った独特の釉薬（ゆやく）。
丈夫で欠けにくく、長く使っていただける器です。

五島のお土産物屋さんで、人気かつベストセラーの、お魚の箸置きたち。
太っちょなキビナは、この箸箱入りでしか手にはいりません。
このセットのために作った桐の箸箱には、お魚たちの可愛いシルエットが焼印されています。
ひとつひとつ手作りなので、微妙な大きさ、色など違いがあるのが、味わい深い。

【地場産品基準該当理由】
市内の原材料を使用し、市内で加工した商品を返礼品としているため。