博多和牛はその名の通り、正真正銘の「和牛（黒毛和牛）」です！

｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。
博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。

ハンバーグ…博多和牛は、福岡県を代表するブランド黒毛和牛として、その地位を確立しています。
博多和牛100％ハンバーグは牛枝肉からハンバーグに適した部位だけを選び出し、そのパーツごとの特徴を活かすよう独自の比率で仕上げました。
博多和牛ならではの脂身の豊かな風味、赤身の深いコクの絶妙なバランスに徹底的にこだわり、調味料も最小限に抑えて仕上げた素材重視でシンプル、身体にも優しい自信作です。
3Ｄフリーザーで急速冷凍していますので、素材が持つ大切な「新鮮さ」と「美味しさ」はそのままで、まさに作り立てです。
ご家庭で解凍した際は、本来の鮮度や風味が限りなく再現できる事も大きな特徴です。
この機会に是非、博多和牛100％ハンバーグならではの柔らかくてジューシーな味わいを心行くまで、ご堪能下さい。
フライパン調理でお召し上がりください。

ジャポネソース…福岡県宗像市のマルヨシ醤油に製造をお願いしたオリジナルのハンバーグ専用和風ソースです。
醤油ベースのさっぱりした味わいは、博多和牛100％ハンバーグの美味しさをさらに引き立てます。