博多和牛はその名の通り、正真正銘の「和牛（黒毛和牛）」です！

｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。
博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。

その美味しさは「柔らかくてジューシー」と大変評判が良く、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。
今回はすべての判定基準で特に優れ最高級とされるA5ランクの特選部位にて、サーロインステーキ、ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用、ロース焼肉用と贅沢な３点セットをご用意致しました。
その名の如く選びぬかれた美味しさに感動されることでしょう。
この機会に是非、福岡県が誇るA5ランク博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。
福岡県宗像市にて特選黒毛和牛にこだわり抜いて創業30年…株式会社 伊豆丸商店が心を込めてお届け致します。