近年、スーパーフードとして注目を浴びる菊芋をオフシーズンでも気軽に摂取できるよう乾燥スライスとパウダーに仕上げました。使用する菊芋は高梁市内西部の成羽町・備中町の休耕地を利用し、伝統の落葉農法で栽培しています。当店の菊芋製品は薄作りのため色味が白く、ほのかな甘みを感じやすいのが特徴です。お味噌汁やカレー等に混ぜて気軽にお召し上がりいただけます。

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