開けたとたん、宝箱のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。瀬戸内レモンケーキと焼菓子3種が入ったギフトセットです。

・瀬戸内レモンケーキ
瀬戸内産レモンをたっぷりと使用した、ル・パンオリジナルのレモンケーキです。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコンフィを贅沢に混ぜ込みました。マイルドな酸味とコク深い豊かな風味をお愉しみいただけます。

・バニーユ
口どけの良いバターに空気を含ませ、しっかり焼き上げてもしっとりとした水分を残す小麦粉を使用することにより、軽くサクサクした口当たりに仕上げることができました。マダガスカル産バニラがふんわり香るクッキーです。

・ガレット ブルトンヌ
フランス北部ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。フランス イズニー社のAOP醗酵バター、ゲランドの塩を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。

・ココレザン
ラム酒に漬け込んだ豊かな香りのレーズンと軽くローストしたココナッツを練り込んだ、食感も愉しいサブレです。

■ル・パン神戸北野
「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ＆ベーカリー店。兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいのパンが人気。どれもシンプルな味付けで、食事と一緒に楽しみたいパンがたくさん。スイーツの街・神戸ならではのお洒落で豊富な焼き菓子は、お土産にも最適です。

■ラスイートグループ
私たちラスイートグループは、神戸市が推進する都心ウォーターフロント事業の中核をなす施設として、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、コンベンション施設を経営・運営しています。

既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地元神戸の活性化と地域貢献に寄与します。

【事業者名：ル・パン神戸北野／連絡先：078-251-3800】

◆焼菓子(瀬戸内レモンケーキ)
【加工地（製造地）】
製造者：株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子(バニーユ)
【加工地（製造地）】
製造者：株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子(ガレット ブルトンヌ)
【加工地（製造地）】
製造者：株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子(ココレザン)
【加工地（製造地）】
製造者：株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4