返礼品について
かに湯がき30年の職人が港に出向いて見極めた上質のコッペがにを、先代より引き継がれた匠の技で湯がく一品です。
コッペがにとは、松葉がにのメスのことを言い、地域によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。
コッペがには、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。
※時々足の指が1~2本無いものが混じることがございます。ご了承願います。
※画像はイメージです。
※発送日は寄附者様と相談して決定いたします。発送前に事業者(080-5318-0546)から確認の連絡をさせていただきますので、お申込み時には日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。なお、一定期間ご連絡が付かない場合は、順次発送いたしますので御了承ください。
※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5~10日遅れる場合がございます。
※年末年始(12月26日~翌年1月10日)期間は発送作業を行いません。ご注意ください。
※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※かにについているタグは産地によって色が異なります。そのため、写真とは異なる色のタグがついたかにが届くことがありますが、御了承ください。
間人(京都)、香住(兵庫)、津居山(兵庫)、柴山(兵庫)ほか
※消費期限:発送日より冷蔵5日
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