脂の乗り抜群の銀むつは食べた瞬間に濃厚な旨みと香りが広がります。
一切れ一切れを丁寧に自家製味噌で漬け込み、じっくりと時間をかけて手焼きをしています。
旨みが凝縮し、程良い脂が溶け出す最高の焼き加減を職人技で引き出しています。
保存料、着色料を一切使用しない自然本来の旨みたっぷりの料亭の西京焼きをお楽しみ下さい。

◎名称：メロ西京焼き
◎内容量：4切（400g）
◎原材料名：メロ（米国産）　白味噌　味醂　薄口しょうゆ　アルコール　ビタミンB12（一部に大豆・小麦を含む）
◎賞味期限：枠外下部に記載
◎保存方法：-18℃以下で保存してください

発送：粋料亭　助六